Ljetna salata od kobasica
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Period odmora: 1 sat
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
Budući da volim koristiti ljetnu salatu od kobasica za ostatak (ostale kobasice, povrće), količine su samo procijenjene. Isto tako, svi imaju svoje omiljene začine.
Samo se prepustite nadahnuću i ... DOBRO HVALA :-)
sastojci
salata
- 1 prstenasta mesna kobasica
- (1 crna kobasica)
- 1 veliki komad (planinskog) sira
- 500 g cherry rajčice
- 1 hrpa proljetnog luka
- 1 krastavac
umak
- 4 žlice senfa
- 8 žlica ulja
- 12 žlica octa
- 1 šaka peršina
- 1 kopar
- Sol, papar, paprika, ...
priprema
- Sve sastojke za salatu narežite sitno (uzimam ljepši ljepši).
- Pomiješajte sve sastojke za umak, začinite solju, paprom, začinima.
- Umak pomiješajte sa salatom i ostavite u hladnjaku oko 1 sat.
Osim toga svježi kruh je ukusan, a salata nas osvježava ljeti kada je vruće.