"Nedjeljna pečenka" u Römertopfu

vrijeme

Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.

Količina, prema vašem raspoloženju i veličini posude. OSNOVNI RECEPT Češća je pečena govedina (nije mnogo važno koja je), gulaš ili sir.

priprema

  1. Sol i papar, ovisno o vašem raspoloženju, češnjak.
  2. Ogulite krumpir (krumpir) i samo luk (ne režite) i pospite oko pečenja.
  3. Pokrijte na loncu i na 225 stupnjeva 1,5 sat u pećnici (električni štednjak).
  4. Tko ima vremena ili ne zna kada dođu gosti: Nakon otprilike sat vremena, pećnica na oko 150 stupnjeva, onda se ništa ne može dogoditi, jer ni nakon 3 sata ništa se ne izgori ili "uništi" - samo pečenje je tada još uvijek neki tender.
  5. Gravicu možete (ako želite) ocijediti i proširiti pomoću proizvoda Fix ili je jednostavno debljati "vezivom".

Usput: Na njemu nema nužno "rimski lonac". Postoje ekvivalentni proizvodi koji zadovoljavaju i manje cijene i svrhe.


A budući da možete napraviti fantastičnu piletinu i druge stvari u njoj bez da se brinete o loncu za kuhanje, kupovina je ionako vrijedna.

Čak i uz minimalni napor, mama će čak i okusiti.

upozorenje: Nikada ne stavljajte vruću posudu na hladnu površinu! Onda pukne!

Glas Koncila br. 41 (2050) 13.10.2013. | Travanj 2024