Voće strasti (pasivno voće) - egzotično voće
Voće strasti, porijeklom iz Južne Amerike, plod je penjača koji pripada rodu cvjetova strasti. Zbog ne baš atraktivnog izgleda, pasijino voće često se ostavlja na voćnoj polici lijevo. Pogreška?
S obzirom da ovo voće kao niti jedno drugo piće i hrana daje tropski dodir, a uz to je i najčišći vitaminski pogodak, odgovor je jasan: "Da !?
Vrste voća strasti
Voće strasti dolazi na četiri različita načina:
- Ljubičasta Grana Dille
- Žuto voće strasti (pasivno voće)
- Barbadina ili divova Grenadilla
- Curuba
Međutim, u Njemačkoj su poznate samo prve dvije sorte. Ali opet morate raditi kompromise. Zbog toga što se žuto voće pasije, poznato i kao pasijsko voće, ne unosi prečesto i zbog toga je rijetko dostupno.
Vjerojatno najčešća i dobro dostupna u njemačkim supermarketima je ljubičasta granadilla. Sferično-ovalno voće veličine pilećeg jajeta ime duguje boji svoje ljuske. Ako je ova smeđe ljubičasta (ljubičasta) kore u početku još glatka, ona će postati naborana i tanka tijekom rasta procesa zrenja. Želučana pulpa ima zelenu do žućkastu boju i prekrivena je brojnim jezgrama.
zemlje raste
Voće strasti uglavnom se uzgaja u afričkim zemljama poput Kenije, Zimbabvea i Obale Slonovače. Ali i na Novom Zelandu, u Australiji i na Havajima uzgoj se odvija.
Cvijet strasti, koji doseže visinu od nekoliko metara, zbog svojih je lijepih cvjetova danas vrlo popularan kao ukrasna biljka u njemačkim domaćinstvima. Neki njihov miris doživljavaju kao nešto neobično, ali ne i neugodno ili snažno mirišu.
Savjete za uzgoj možete naći ovdje: Forum sa savjetima za obradu
Malo informacija sa strane: Usput, ulje se izvlači iz sjemenki pasijinog cvijeta koji se zauzvrat prerađuje u kozmetičke proizvode kao što su masažno ulje, ulje za sunčanje itd.
Sastojci i sastojci
Zdravo voće pasije sadrži vitamine A, B i C, kao i kalij, fosfor, željezo, kalcij i magnezij. Osim toga, sok, ako se ne zagrijava, trebao bi imati smirujući učinak i smanjiti krvni tlak.
skladištenje
Za skladištenje plodova pasije dolazi u obzir i skladištenje na sobnoj temperaturi, kao i čuvanje u hladnjaku. Kada čuvate na sobnoj temperaturi, pastozno je voće poželjno konzumirati u roku od nekoliko dana. Ako se pasijsko voće čuva u hladnjaku, može se čuvati dulje od tjedan dana.
potrošnja
Zbog činjenice da pasivno voće uopće ne sazrijeva, poželjno je pri kupnji osigurati da prekidač već ima svoju ljubičastu boju.
Ako koža počne postajati tanka i blago natečena, a plod odaje ugodan miris, tada je spreman za konzumaciju.
Orah dobro operite prije jela. Zatim prepolovite i žlicu kašike prepolovite. Ako samo želite dobiti sok, u tu svrhu vrlo je prikladan stisak limuna.
Najbolji način uživanja u pasičnom voću čisto. Ali postoje i druge mogućnosti poput prerade u sladoled, žele ili pekmez. Također u kombinaciji s kvarkom osvježavajuće voće je jednostavno ukusno!
ukus
U pravom stupnju zrelosti, pasivno voće ili pasijsko voće ima potpuno aromatičan, slatkast do blago kiselkast okus. Prije je imao vrlo kiseli okus. Pastirano voće podsjeća na okus maline.
Uz ovo znanje o zdravom i ukusnom suptropskom voću, zbog neprimjetnog izgleda više ga nećete moći ostaviti na voćnoj polici.
Ili što mislite?
