Najjednostavnija salata od krumpira - uvijek uspije
Recept za vrlo jednostavnu salatu od krumpira - uvijek uspjeti.
U prošlosti nisam mogao raditi nijednu salatu od krumpira. Bez obzira na to što sam radio, salata je uvijek imala patetičan okus. Umjesto krumpirove salate moji najmiliji uvijek su trebali jesti bijeli kruh - za Brathendl z. B. sumnjivo zadovoljstvo.
Jako me je bilo sram ove mane, sve dok moja najbolja prijateljica nije izdala njezin recept - opisala ga je "apsolutno neotpornim na idiot". A s obzirom da sam nedavno u stvarnom životu vidio koliko ljudi ne može napraviti salatu od krumpira, danas predstavljam ovaj recept:
Tako se to radi
- Za četiri osobe skuhajte oko 1 kg krumpira (uglavnom čvrste ili čvrste), ogulite i ostavite da se ohladi.
- Kockice jednog ili dva sitna luka (masnoće žao za svim mrziteljima luka: bez luka se prava salata od krumpira ne uspijeva! Ali ako stvarno želite, probajte i bez nje!) I pržite u dosta ulja za salatu. Ulijte šalicu jakog juha i pirjajte nekoliko minuta.
- Nasjeckajte krumpir. Uklonite luk luka iz topline. Dvije do tri žlice octa (biljni ocat ili bijeli vinski ocat meni osobno najbolje odgovara) i jedna žličica senfa ga promiješaju.
- Ako volite Maggi, možete je dodati u igru (molim vas, nema Maggi rasprava).
- Žlice krumpira snažno pospite solju i paprom po ukusu.
- Prelijte još vruću marinadu, dobro promiješajte i ostavite da odstoji najmanje sat vremena.
- Stajanjem luka, salatu također bolje podnose osjetljive osobe.
