Rajčica Hollandaise lazanje
Sastojci za 4 osobe
- 1200 g svježe rajčice ili limenke
- Tanjure tjestenine od lazanje
- 2 x Fix vrećice Hollandaise umak
- 500 ml mlijeka
- 2 luka, 3 češnja češnjaka
- 250 g naribanog gouda sira
- Papar, začin od rajčice, bilje TK-7
priprema
Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
Operite rajčicu i režite reznicom rajčice. Rajčice dobro začinite paprom, paradajz soli i začinskim biljem.
Ogulite luk i češnjak, sitno kockice i ispecite u tavi s uljem. Zatim dodajte rajčicu i dobro promiješajte.
Otopite umak od balande od hollandaise u 500 ml mlijeka. Ili napravite umak Hollandaise sami. (Glutena)
Tanjure tjestenine namočite u posudu s mlakom vodom i uljem.
Podmažite posudu za pečenje.
Rasporedite malo umaka u obliku, širite kriške rajčice, naribani Gouda sir. Sloj rezanci ostavlja na vrhu.
Zatim u tavi raširite umak, rasporedite kriške rajčice, luk, češnjak i naribani Gouda sir. Sloj rezanci ostavlja na vrhu.
Sada završite s umakom, rajčicama, naribanim Gouda sirom, rezancima itd. S nešto umaka, rajčice i naribanim Gouda sirom.
Pecite lazanje u pećnici na 200 ° C otprilike 25-30 minuta (cirkulirajući zrak oko 180 ° C).