Prevelik i naporan Aufbackbrötchen
Ponekad volim ispeći ove peciva (Fertigbrötchen) koje nabavite u svakom supermarketu, bez obzira nalaze li se na polici ili u zamrzivaču. I nažalost dogodilo mi se dosta često da su bili previše hrskavi i ja sam se raspala kad se reže ili zagrize.
Posebno jako neugodno ako ih želite ponijeti sa sobom na put. Samo bacim svoj kruh nakon pečenja u kratku vrećicu maslaca ili nešto slično, znate, ovu plastiku. Dovoljno je 1 - 2 minute. Zbog vruće pare koja se skuplja u vrećici, lepinja postaje malo manje hrskava i može se narezati i naravno jesti dobro.
