Savjet koji ovdje čudno nisam vidio i kojim mogu uvijek i opet impresionirati ustaljene domaćice (na primjer, moju mamu, svekru, baku ...), zapravo toliko jednostavan: Kolač od pita (v. Biskvit),...
Smatram da je ovo prilično zabavno: sjedim u restoranu i gledam par kako naručuje bocu vina za susjednim stolom. Nakon nekoliko minuta konobar se vraća s dobrom kapljicom do stola, vadi čep i daje...
Nezaslađeni, nasjeckani pistacije za pečenje vrlo su skupe. Mnogo su jeftinije cijele pistacije, ali još uvijek zaglavljene u ljusci i uglavnom slane. Kako je razlika u cijeni ogromna, probao sam...
Pogotovo za božićne recepte, trebate ih iznova i iznova, u grožđice umetnute grožđice. Da bi se pravilno provukle, grožđice biste trebali umetnuti večer prije, tako da se rum pravilno uzme. Ali ako...
Dan dana pekla sam kolačiće s nekoliko djece. Naravno, djeca su se isticala. Na kraju se postavilo pitanje: "Što čovjek može učiniti na tome?" Došla sam na ideju: smrznuti se. sastojci (ekvivalent...
Ako ne želite ili ne možete koristiti lagano pšenično brašno ili pšenično brašno (alergija, dijeta itd.), Ne morate nužno pribjegavati integralnim brašnima. Isprobajte brašno od 630 pilota. Ovo je...
Volim jesti pitu od jabuka, ali nažalost tijesto ne volim jer se pita od jabuka obično uvijek pokrije. Da to promijenim, stavljam namašćeni pergament papir preko jabuka prije nego što ih ubacim u...
Za mnoge recepte za cheesecake pomoć u obliku cheesecake-a navedena je na popisu sastojaka. Jednostavna zamjena za to s istim učinkom je puding u prahu. Nedavno sam isprobao novi recept za cheesecake...
Svatko tko je ikad pekao mnogo sitnih čestica (na primjer, keksa) u akordu, zna problem: uvijek traje predugo, dok se lim konačno nije ohladio da bi na njega stavio sljedeći naboj. Ali tko ima...
Ako otopite čokoladu (bilo u mikrovalnoj ili u vodenoj kupelji), treba biti oprezan da čokolada nije previše vruća, jer će u protivnom kvrgava. Ako se to dogodilo, a još uvijek nije loše s...