Pralina od tartufa napravljena od grahove skute
(!) Božićna poslastica za vegetarijance i spremni smršavjeti
500 g bijelog graha iz kositra ocijedite
nekoliko kapi okusa (iz malih bočica) (na primjer, rum za tartuf, gorki badem za amaretto tartuf, vanilija za tartuf od vanilije)
3 žlice kakao praha
2 žlice mljevenog kokosa
2 žlice šećera (ili manje šećera i malo zaslađivača za to)
malo mljevenog kokosa i / ili kakaa koji se valjao
Grah dobro isperite i pire dodajte mikserom. Dobro pomiješajte sa svim sastojcima. Začinite šećerom (i eventualnim zaslađivačem). otprilike Ostavite da se dobro ohlade u hladnjaku dva sata. Od mase oblikujte male kuglice ili ih uvaljajte u kokosove pahuljice ili kakao prah, stavite u lisice, opet dobro ohladite. Ako se treba koristiti zaslađivač: Molimo nemojte potpuno zamijeniti šećer zaslađivačem, jer u protivnom sve ima gorki okus.
Masa ostaje u hladnjaku oko dva tjedna.
5 kuglica ima oko 60 Kcal.
Čokolade imaju okus poput originala "masnih". Radujem se vašim komentarima. Ili eksperimenti u novim okusima ...
