Turska i špinat štrudla
Turska i špinat štrudla:
500 - 600 g puretine
1 kg kilograma štrudle (vom Hofer - Aldi)
1/2 kg. Spinatzwutschkerln (znate iz Verone Feldbusch, zar ne?)
200 g šunke
200 g sira
Sol, papar
Od štrudlovog tijesta uzmite 2 lista, a na vrh stavite listove šunke i naribani sir, zatim sirove (!) Pureće (i sol i papar), a preko njih stavite kriške špinata (prvo ih otopite, a zatim ih iscijedite) i okrenite cijela stvar u vrtlogu zajedno.
Na 180 stupnjeva 35 minuta u pećnici.
Topli umak od luka od luka dobro se slaže s ovim jelom. Jednostavno operite luk, vlasac (također peršin i / ili gljive), dodajte malo soli, papra i češnjaka i posolite.
Mmm ukusno! O ovom se jelu može suditi dva do tri sata prije i potom gurnuti u cijev.
