Turska pečena a la Bianca
Sastojci za 2-3 osobe
- Pureća prsa od 1 kg
- umak od soje
- maslinovo ulje
- Samba Oelek
priprema
Purana prsa stavite u veliku vrećicu za zamrzavanje i prelijte ih velikim sojem umaka od soje i maslinovim uljem. Na kraju dodajte žličicu Samba Oeleka. Zatvorite vrećicu i masirajte meso u vrećici dobro tekućinom. Najbolje je da to pustite preko noći.
Zatim meso s umakom stavite u zdjelu i kratko posolite. Kuhajte na 180 ° C u pećnici. Moj savjet: prije nego što meso uđe u pećnicu, jednostavno dodajte grubo narezanu papriku, grah, gljive i krumpir. Gotovo je prilog za prženje.
Ukus je ukusan i ne daje puno posla.
