Pureća šnicle pečena sa sirom
Upravo danas kuhano i super jednostavno - baš za vas:
- posudu s maslacem s maslacem (toliko velika da se meso dobro sjedini)
- oko 500 g pureće šnicle (ili pileći file - ali opet prorezan)
- 1 šalica vrhnja (ako želite više umaka, nešto više)
- 100 g naribanog sira (ovdje možete uzeti više)
---------------------------------------------------------------------------
Zagrijte pećnicu na oko 200 ° C.
Meso dobro posolite, popaprite i začinite slatkom paprikom i stavite u jelo. Kao što rekoh, lijepo i tijesno, ako možete. Zatim prelijte vrhnje, meso treba lagano prekriti ili još više. Ponovo posolite, tako da slatko vrhnje uživa u srcu. Zatim ravnomjerno rasporedite naribani sir.
Izvadite kalup u pećnicu i pržite dobrih 1/2 sata. Sir se mora dobro popržiti.
Uvijek radim špagete, jer tada za tjesteninu imate lijep umak od krem sira, a meso je super osjetljivo.
