Topla salata

Volim jesti salatu i volim isprobavati nove stvari. Salata me ponekad muči da mi je previše hladno, pa sam došao do tople salate.

U tavi zagrijte malo maslinovog ulja i dodajte luk i papriku, narezanu na trakice i kuhajte dok ne postane čvrsto. Na kraju dodajte 1 ili 2 Knobizehen. Isključite štednjak i ubacite narezane rajčice.

Pomiješajte marinadu od ulja, octa, soli, papra i malo šećera, sipajte u tavu i sve pažljivo promiješajte. Za posluživanje pospite svježim biljem, poput peršina i vlasaca.

Topla salata | Hrana i Vino | Travanj 2024