Filtri za vodu - smislena kupnja ili suvišni izlaz?
Mnogi se zaklinju u svoje filtre za vodu, stvaraju sustave za omekšavanje, stavljaju kamenje u vodu ili instaliraju sustave s magnetskim poljem. Drugi pak demoniziraju Brita & Co., nazivaju ih mikroboksima i negiraju pozitivne učinke. Gdje filtri za vodu stvarno imaju smisla?
Kvaliteta vode
Voda iz slavine u Njemačkoj najbolja je i najpotpunija nadzirana hrana. Ono što izađe iz slavine kod nas, može se piti bez oklijevanja i straha od mikroba. Ograničenja su prepoznata kao stroga i poštivat će se bez iznimke. Ono što se ne može filtrirati u vodovodu, filtar za kućanstvo ne može zadržati. Zašto onda filtrirati vodu?
Tvrdoća vode
Tvrdoća vode značajno se razlikuje od vode do vode iz slavine. Ovaj izraz se uglavnom odnosi na koncentraciju otopljenih u vodi iona kalcija i magnezija, u malim dijelovima stroncija i barija. Jedinica je? Stupanj njemačke tvrdoće? ° dH. Danas postoje tri područja tvrdoće vode: meka (manje od 8,4 ° dH), srednja (između 8,4 i 14 ° dH) i tvrda (više od 14 ° dH). Ti otopljeni ioni, kad se otope, mogu tvoriti netopive spojeve poput vapna. Primjerice, kalcijevi ioni ostaju otopljeni sve dok su u ravnoteži s ugljičnom kiselinom koja se nalazi u vodi. Ako se ugljičnom kiselinom zagrijavanjem ili isparavanjem vode izgubi, taloži se netopljivi kreč. Posljedice: kalcifikacija i gubitak ukusa. Posebno kod električnih uređaja u kojima se zagrijava voda, poput aparata za kavu, kotlića ili pare, brzo uočite bijelu površinu, koju se ne može tako lako ukloniti. Ali također većina biljaka ne voli tvrdu vodu? vapno u njemu previše je za njihov metabolizam. Kod mekih vodenih sapuna pjena više, tako da deterdžent također biste trebali smanjiti dodatnim omekšivačima vode u perilicama rublja.
Kako možete smanjiti tvrdoću vode?
Postoje različiti sustavi kojima se ioni izvlače iz vode. Na primjer, u vodovodima se tvrda voda dekarbonira prije nego što se dovede u kanal dodavanjem kalcijevog hidroksida. U privatnom domaćinstvu, perilice posuđa i sustavi za omekšavanje vode temelje se na ionskim izmjenjivačima, koji zamjenjuju ione kalcija i magnezija natrijevim ionima. Jonski izmjenjivači trebaju redovite svježe ioni natrija - dakle dodavanje uobičajene soli! Osim ionskih izmjenjivača, deterdženti sadrže i polifosfate koji vežu ione.
Filteri za vodu u kućanstvu poput onih iz Britanije također rade na principu ionskog izmjenjivača. Uz to, oni filtriraju vodu kroz filter s aktivnim ugljenom, tako da uklanjaju mirise i tvari koje ometaju okus, poput klora. Ovi filtri s aktivnim ugljenom su kritizirani, jer ovdje mogu formirati klice. Stoga se proizvođači filtera oslanjaju na srebro kako bi ubili klice. Međutim, sam korisnik kontrolira opterećenje klica mijenjanjem filtra redovito, barem jednom mjesečno! Stupanj tvrdoće vode pouzdano se smanjuje uporabom filtarskih sustava? ali i samo uz redovitu promjenu filtra.
Usput, sustavi s magnetskim ili električnim poljem nemaju utjecaja na tvrdoću vode prema neovisnim izvješćima ispitivanja.
Što uzrokuje smanjenje stupnja tvrdoće?
Naslage kalcija su značajno smanjene? ali to vas ne štedi od redovitog uklanjanja kamenca vašeg aparata za kavu. Jer ioni su filtri manje, ali ne nestaju. Bez obzira na to jeste li potpuno automatizirani aparat za kavu, filter filter ili espresso filter, treba održavati čistu unutrašnjost uređaja za aromu i tako osigurati dug radni vijek.
Okus se mijenja: ne samo da čaj i kava piju zaklinje filtriranom vodom, jer se okus može bolje razvijati. Treba li koristiti filtriranu vodu prilikom kuhanja? Glasine da se tjestenine u filtriranoj vodi ne lijepe samo je ovo: glasina. Kako bi povrće zadržalo svoju boju nakon blanširanja, kupka u ledenoj vodi osigurava da se proces kuhanja prekine, što nema nikakve veze s tvrdoćom vode. Filtrirana voda se preporučuje za kuhanje samo ako voda iz linije ima neugodan okus, na primjer, ako je bila klorirana. Naslage kamenca u loncu mogu se lako ukloniti infuzijom octa, u napadu kamenca? Jaja kuhaju? već možete dati kap octa u vodi za kuhanje.
Kupite sada 
BRITA filter za vodu Marella bijela, uključujući 6 MAXTRA + filtriranje - Polugodišnji paket BRITA filtra za? 44.99? 34,26 ?
Zaključak:
- Pomoću filtera za vodu možete smanjiti tvrdoću vode i ukloniti sve uznemirujuće tragove ukusa.
- Filteri za vodu na bazi ionske izmjene, poput onih iz Brita, preporučuju se za srednju i prije svega tvrdu vodu za upotrebu u električnim uređajima. Tvrdoća vode može se raspitati u njegovom vodovodu.
- Filtarski umetak treba redovito zamijeniti prema preporuci proizvođača.
Savjet urednika: Tvrdoću vode iz slavine možete i sami odrediti takozvanim test trakama ili kapljicama
