Što možete učiniti s minobacačem i peteljkama
Postoje ljudi koji sakupljaju minobacače. Postoje ogromni primjerci granita, japanskog porculana. Obožavam malter od maslinovog drva i štetočine. Općenito, može se reći da što je veća štetočina, bolje se može sve mljeti.
Onaj uzima mort za biber i druge začine, to je jasno.
Jeste li ikad zdrobili češnjak sa solju u pastu - ili kapreni mljeveni u glatku kašu - možda s peršinom i dodali maslinovo ulje?
Sjemenke sezama možete naribati ili dodati sjemenke bundeve i bučino sjeme, ukusno!
Bademe možete samljeti u vrlo fino brašno. Ili nasjeckajte tvrdi sir, zajedno s nekim suhim kruhom.
Prednost miksera je brzo čišćenje i možete točno vidjeti stupanj drobljenja.
A sada savjet za toalet:
U sobu stavite sitni mjeden mort sa sjemenkama korijandera i malo kardamoma. Ako želite osvježiti zrak, nakon što ga nakratko namočite - bolje od prskanja!