Zima Doručak
Evo mog recepta za doručak koji je dobar za imunološki sustav, dobar je okus, ima malo kalorija i prolazi prilično brzo. Uvijek to radim kad osjetim da dolazi prehlada ili ako se želim riješiti neke zimske slanine.
Trebamo:
- 4 žlice prirodnog jogurta
- 50 ml mlijeka
- 1/2 jabuke
- 1/2 naranče
- oko 40 g zobene kaše
- 1 žličica lanenog sjemena
- komad đumbira - jako volim đumbir i uzmem komad otprilike velik kao moj pola palca.
- grožđice
- Sok od limuna
- cimet
priprema
Ako ujutro ne možete izdržati ovo hladno, prvo pomiješajte jogurt i mlijeko i zagrijte ga malo u mikrovalnoj. Ali jednako je hladno. Jabuka i naranča se režu na sitne komadiće, đumbir sa rernom kleingerieben. Zobena kaša, laneno sjeme, grožđice i limunov sok dodaju malo cimeta po ukusu. Sve dobro promiješajte.
Jabučni, narančin i limunov sok sadrže puno vitamina C. Đumbir je ionako čudo oružje: suzbija vaskularne bolesti i rak, dobar je za probavu i ima protuupalni učinak. Razići su slatki i daju energiju brzo. Laneno sjeme je dobro za probavu i pomaže protiv konstipacije (i pomaže u probavi zobene kaše). Cimet pozitivno djeluje na razinu šećera u krvi.
Ako uzmete obrani mliječni jogurt i mlijeko s malo masnoće, doručak ima samo oko 300 kcal.