• 1040
• Travanj 18, 2024

Wintry Kassler krumpir krumpir

vrijeme

Vrijeme pripreme: 45 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 45 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.

Zimsko vrijeme je vrijeme odležavanja i ovo je naš? 3K recept za ragu ?. Mi također volimo jesti ovu ragu i nisam vas htjela lišiti recepta. Ukusan!

sastojci

3? K? S

• 1 kg Kassler vrata
• 1 kg brašnastog krumpira
• 1 kg mrkve

Preostali sastojci

• 3 luka
• 1 žlica luka
• Stražnji dio od 1,2 L, koji ste napravili sami
• 1 hrpa kovrčavog peršina
• 40 g đumbira
• 1 češanj češnjaka
• Sol, papar, pahuljice čilija
• svježi naribani muškatni oraščić po ukusu

priprema

1. Kassler narežite na ugodne kockice
2. Krumpir ogulite i narežite na kockice.
3. Izvadite 1 krumpir, koji se utrlja u gulaš, malo prije kraja kuhanja.
4. Mrkvu ogulite i kuhinjskim reznicom narežite na ugodne obline.
5. Ogulite i sitno nasjeckajte luk i češnjak.
6. Peršin očistite i nasjeckajte grubo.
7. Uzimanje nekih stabljika kuhano je u gulaši.
8. Ogulite đumbir i sitno ga nasjeckajte.
9. Otopite masnoću u odgovarajućoj velikoj tavi i pržite Kasslerovu kocku oko 5 minuta, izvadite i držite na toplom.
10. U preostaloj masnoći od prženja ubacite luk i kockice češnjaka (dodajte malo vode da luk ne postane crn).
11. Kad je luk staklast, dodajte kockice krumpira i pirjajte nekoliko minuta, dodajte zalihu i pirjajte još 10 minuta.
12. Dodajte peršin peršina i đumbir i pirjajte oko 5 minuta sa zatvorenim poklopcem.
13. Dodajte mrkvu i naribajte krumpir i pirjajte oko 10 minuta sa zatvorenim poklopcem.
14. Dodajte kasete i pirjajte nekoliko minuta.
15. Sada izvadite stabljike peršina i začinite gulaš sa začinima po ukusu.
16. Neposredno prije posluživanja promiješajte nasjeckani peršin.

... i da, za nas je omjer mesa i povrća pravi, smiješi se.

Jamie's Perfect Roast Potatoes | Travanj 2024