Najbolja svjetska čokoladna torta

Da biste napravili spužvasti kolač:

  • 4 jaja
  • 4 žlice vruće vode
  • 200 g šećera
  • 125 g brašna
  • 100 g kukuruznog škroba
  • 3 žličice praška za pecivo

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

Umutite cijela jaja s vodom 1 min. Ručnim mikserom na najvišoj razini dok ne postane pjenasto. Dodajte šećer, tucite još 2 min. U kremu umiješajte brašno pomiješano sa škrobom i praškom za pecivo, tako da se ne vide tragovi brašna. Tijesto napunite u namašćenu tepsiju i odmah pecite na drugoj pladnju s dna 25 do 30 minuta.


Ostavite da se dno ohladi.

Zatim napravite čokoladnu kremu:

400 ml vrhnja 2 krema čvrsto i 2 vanilin šećera
250 ml mlijeka
2 žlice Nutelle
i 1 čokoladni puding za 500 ml mlijeka dok se ne ukoči
Jednom izrežite dno torte i napunite je 3/4 smjese za puding
Na vrh stavite vrh torte i ukrasite ostatkom torte.Ostavite u frižider.

Najbolji čokoladni kolač - samo 3 sastojka | Ožujak 2024