Keksi s bijelom čokoladom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Ti se hrskavi keksi rastope na jeziku, bijela čokolada im daje neodoljivu aromu:
sastojci
Za 24 komada
- 125 g mekog maslaca
- 125 g smeđeg šećera
- 1 promućeno jaje
- 200 g brašna, pomiješano s 2 žličice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 125 g bijele čokolade, nasjeckane
- 50 g brazilskih oraščića, sjeckanih
priprema
- Zagrijte pećnicu na 190 ° C, a zatim namastite 2 posude za pečenje.
- Zatim u veću zdjelu umutite maslac sa šećerom, dodajte tučeno jaje i prstohvat soli i dobro promiješajte.
- Brašno pomiješano s praškom za pecivo prosijte u kremastu smjesu i zatim dobro umijesite u meko tijesto. Na kraju ubacite čokoladu i orahe i dobro promiješajte.
- Žličicom odrežite 24 mala komada tijesta i stavite na tanjure, ostavljajući dovoljno prostora dok se dižu tijekom pečenja.
- Pecite na 190 ° C 10 - 15 minuta do zlatno smeđe boje.
- Savjet: Bijelu čokoladu možete zamijeniti i punim mlijekom, tamnom ili tamnom čokoladom.
