Jednostavni grčki pečeni krumpir
Ako dođe glad za nečim finim, onda mogu samo preporučiti ovaj recept.
sastojci
- 2 kg krumpira, oguliti i narezati na debele kriške.
- 1 šalica vode (može i 1 1/2 šalice, ovisno o sorti)
- 10 žličica maslinovog ulja
- Sok od limuna
- 2 žličice origana
- 1 žličica timijana
- 1 žličica soli
- 1 žličica papra
Ako želite, možete dodati i curry ili čili.
priprema
Sada sve sastojke stavite u veliku zdjelu i dobro promiješajte, tako da se sav krumpir prekri sa smjesom.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva iznad topline ispod.
Sadržaj posude stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu.
Voda omekšava krumpir iznutra, a s vanjske strane ima ukusnu koricu.
Krompir bi trebao biti mastan mekan nakon otprilike 35-45 minuta iznutra.
