Pite od višnje s kupolom od vrhnja
Napravljeno brzo, ali ožbukano jednako brzo. Napravite spužvasti kolač od sljedećih sastojaka:
sastojci
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 3 jaja
- 125 g mljevenih badema
- 2 žlice nasjeckanih badema
- 2 žlice kakaa
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žlice ruma
priprema
Izlijte u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.
Ohlađenu tortu premažite s 2 žlice ruma. Položite prsten za tortu oko zemlje. Ocijedite 2 čaše trešanja, skupljajući sok.
Trešnje rasporedite po trešnji. Ulijte sok od višnje od 500 ml s 2 vrećice umaka od torte i rasporedite na višnje.
Umutite 1 šalicu vrhnja
Umiješajte 1 šalicu kiselog vrhnja.
Otopite 100 g couvera i preklopite pod kiselim vrhnjem.
Rasporedite na višnje i kolač poslužite dobro ohlađen.
