Kremasta juha kuhana vrlo brzo - juhu procijedite prije kuhanja
Na temu krem juhe: Je li itko ikad došao na ideju da juhu pročišćavate prije kuhanja? Probala sam i moram reći, ja samo tako kuham.
Sve što trebate je moćan blender i, ako je moguće, mali štednjak. Znači juha je za 2-3 minute! kuhana i ukusna je nevjerojatna. Dakle ušteda vremena i energije. Eliminira dugu Schnippeiei i kuhanje. Prženje povrća po mom mišljenju nije toliko važno. Ali kuhari to vole.
Prvo odgovarajuća tekućina (zaliha / juha) u blenderu, zatim začini (jako volim kurkumu zbog boje - google, što je odličan zdrav začin), zatim dolazi povrće (možda u grubim komadima - ovisno o tome što je mikser spreman učiniti - tako da je najbolje ne previše odjednom - moj mikser je dobar, tako da na primjer luk ili mrkva itd. dođu odjednom, miješajte mikserom jedan okret po sat, itd. ., dok sve nije lijepo kaša) možda i malo vrhnja. Ako se cijela stvar izmiješa u sekundi, stavite je u štednjak i dovedite kuhati do maksimuma. Dostignuta je toplina. Također je vrlo brzo i posao je obavljen.
Potom priču možete ostaviti na miru neko vrijeme, a zatim, kad se malo ohladila, ponovo izmiješati. Dakle, svaka krem juha bit će "san" kao što bi svjetla rekla. Ako želite, možete pokušati na ovaj način. Mislim da je to super!
