Kohlrabi i gulaš od mrkve pripremljeni su brzo i jednostavno
Možete uzeti onoliko sastojaka koliko želite. Paprika zapravo uvijek uspije.
Dakle, trebate:
- krumpir
- mrkva
- kohlrabi
- luk
svježe bilje npr. Mažuran, timijan, ružmarin i ja također isječem na neke od kohlrabi zelenila.
- Kao začin potreban vam je juha, koju možete začiniti s malo čilija.
- I naravno nekoliko kobasica (također po ukusu). Za mene je to Mettwürstchen.
Prvo luk nasjeckajte grubo i popržite na malo ulja, a zatim povrće i kobasice narežite na komade veličine grickalica i pirjajte u velikoj tavi s juhom 20 minuta. Gotovo.
Ovo jelo bi uspjelo čak i sa svjetskim svjetskim ratnicima.
