Pustite kvasac ili tijesto za kruh

Trenutno sam otkrila da pečem kruh za sebe. No, kako mi se sviđa u mom stanu poput zraka, većina je prozora otvorena. Ovo nije tako jeftino da se pusti kvasac ili tijesto za kruh.

U pećnici na 50 ° C ne želim je pustiti jer tada ne mogu zagrijati do potrebnog broja stupnjeva.

Dakle, ono što trebate:

  • 1 tijesto od kvasca ili kruha
  • 1 lagana krpa (posuđe ili pelena od gaze)
  • 1 debeli ručnik
  • 1 zrno jastuk ili alternativno jastuk s toplom vodom / jastuk

Sada sam zagrijao svoj zrnati jastuk u mikrovalnoj u 3 minute.

Zatim tanka pelena od gaze omotana oko kalupa za pečenje kruha, ručnik ispod položenog, Wämekissen na njemu, bubanj za ručnike - i imate potrebne temperature i savršeno izgubljeno i labavo tijesto!

Mliječni kruh i peciva | Travanj 2024