Voćni sok sačuvajte bez konzerviranja
Ako bez kuhanja želite sačuvati svježi voćni sok ili sok od rajčice, itd., To se radi na sljedeći način:
Napunite odgovarajući sok u boce s vitkim vratom, otprilike 2-3 cm ispod otvora. Zatim prostor napunite dobrim maslinovim uljem i sve zatvorite plastičnim omotačem ili zatvaranjem boce. Treba osigurati da se boca sada više ne može naginjati. Za kasniju upotrebu, jednostavno stavite malo kuhinjskog papira u vrat boce i ostavite da upije.
