Jaja-tips

Svi Članci

Obradite jaja na sobnoj temperaturi - ima li to smisla?
Ožujak 2021

Obradite jaja na sobnoj temperaturi - ima li to smisla?

U mnogim knjigama kuhanja možete pročitati: Jaja za tortu trebaju imati sobnu temperaturu za obradu. Jaja obično držite u hladnjaku. Tako obično slegnete ramenima i mislite: tako će i to...

Test jaja u čaši vode | TheFruitAndFlowerBasket TV
Ožujak 2021

Test jaja u čaši vode | TheFruitAndFlowerBasket TV

U ovom videu prikazujemo kako razlikovati svježa jaja od pokvarenih jaja. Jednostavno je: samo stavite jaje za ispitivanje u čašu vode. Ako jaje ide ispod, ono je i dalje dobro i jestivo. Ali ako...

Uklonite zubne dlake štedljivo od sirovih jaja
Ožujak 2021

Uklonite zubne dlake štedljivo od sirovih jaja

Ono što volim u modi, mrzim sirova jaja: zubnjak (ovdje: tuča). Naravno da je bezopasno i da nije štetno za zdravlje i kuhana jaja, o tome uopće ne razmišljam, ali sa sirovim jajima ga uvijek...

Pelete od jaja su se učinile jednostavnima
Ožujak 2021

Pelete od jaja su se učinile jednostavnima

Tko ne zna problem: kuhali ste jaja i želite ih koristiti kao cjelinu, ali ne možete ih uspjeti oguliti, a da oni ne podsjećaju na krater krajolik i jednostavno izgledate nepeptizirano. Postoji...

Ogulite jaja lagano
Ožujak 2021

Ogulite jaja lagano

Iako već postoje neki više-manje dobri savjeti o ljuštenju jaja, ali najjednostavniji i najbolji nisam pronašao! Ja to radim već neko vrijeme: Jaja se izvade iz frižidera noć prije, da bi sljedećeg...