Umaci

Svi Članci

Nema veziva za umak pri ruci - što sad?
Rujan 2021

Nema veziva za umak pri ruci - što sad?

Jednostavno dodajte kukuruzno brašno (količina po potrebi) s malo vode. Ne smije biti vodenasto, pa ni previše vode, tek toliko da se dobro veže. Dobro promiješajte. Gotovo! Sada imate svoje vezivo...

Umak s roštilja tetke Bess
Rujan 2021

Umak s roštilja tetke Bess

Evo, kao što je obećano, južni recept za "umak s roštilja tetke Bess" za Gaby i ostale zainteresirane :-) sastojci 1/2 šalice vode (šalica = uobičajena šalica kave) 1/4 šalice jabučnog octa 1/4...

umak od rajčice krema
Rujan 2021

umak od rajčice krema

Trebate: 1 srednji luk, 1 šalica vrhnja, pasta od rajčice, sol i papar, malo maslaca 1. Izvadite luk i kockice 2. Ispecite kockice u penastom maslacu dok nisu staklene (tanjur ne stavljajte previše...

Barilla umak
Rujan 2021

Barilla umak

Tako znam kako okusi domaće palačinke od tjestenine. Postoje i jeftiniji i lošiji gotovi umaci. Ali moram spomenuti BARILLA-Patsasoße Arabiata (pomalo začinjenu). Za 1,79 eura čaša u plusu, drugdje...

Pesto verde
Rujan 2021

Pesto verde

vrijemeVrijeme pripreme: 5 min. Ukupno vrijeme pripreme: 5 min. sastojci (Za 2 - 3 osobe) 1 šaka borovih ili orahovih koštica 4 češnja češnjaka izrežite što je moguće manje 3 - 4 žlice maslinovog...

Najbolji vrećica umaka od rajčice ikad
Rujan 2021

Najbolji vrećica umaka od rajčice ikad

Dakle, kuhajte rezance kao i obično, ali kao umak probajte "juhu od rajčice - mozarele" iz Maggi. No, budući da ne želimo juhu, već umak od tjestenine, ne pravimo „juhu“ sa 500ml vode, već 150ml...

Umak od rajčice s kukuruzom od vrhnja do rezanci
Rujan 2021

Umak od rajčice s kukuruzom od vrhnja do rezanci

za oko 4 obroka 1 mali luk 1 srednja limenka kukuruza 1 limenka rajčice (ili oko 3 žlice iz epruvete po ukusu) 2 šalice šlag 1 Tl povrća 50 ml vode sol papar šećer U loncu zagrijte suncokretovo...

Umak od špinata i dimljenog lososa (vrlo jednostavno)
Rujan 2021

Umak od špinata i dimljenog lososa (vrlo jednostavno)

vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 25 min. Ovim jelom možete impresionirati svakog gosta, jer je losos iz hrane nešto vrlo plemenito!...

Umak od senfa jednostavan, brz i ukusan
Rujan 2021

Umak od senfa jednostavan, brz i ukusan

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 15 min. Najjednostavniji i najukusniji senf od senfa, "u kojem biste mogli poslužiti i jastučiće" (originalni zvuk vrlo kritičnog, ali dobrodošli gosta): Ovako to...

Rujan 2021

"Lagana" majoneza

Kako ne volim gotovu majonezu i puno radim sam, upravo sam smislio "bezopasnu" (salmonelu) i niskokaloričnu majonezu. Preferiram ove za salatu od krumpira: Od dva tvrdo kuhana jaja razmutite...