jabuka kolačići
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Kolačići jabučnog soka (jedan list): Tijesto se razvalja na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, a potom nareže na trakice kolutićem za kolače ili nožem. Kotač za tortu je vrlo dobar i brz.
sastojci
Za tijesto:
- 280 g mekog maslaca
- 280 g brašna
- 1 žumanjak
- 3 žlice soka od jabuke
priprema
- Sve sastojke dobro promiješajte i ostavite da se odmaraju preko noći.
- Zatim tijesto pritisnite na položen lim za pečenje najprije brašnom u rukama, a zatim ga razvaljajte. Razvaljajte tijesto s malo brašna da se ne lijepi.
- Sada izrežite trake za kolače za kolače ili slično, što izvrsno funkcionira.
- Recept kaže da prvo razvaljate tijesto, a zatim stavite herausädelten "kolačiće" na lim za pečenje, s mojom vrstom, ali dobivate puno vremena, a također štedite struju. Tako pečete sve kolačiće na tanjuru.
- Stavite lim za pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite kekse na 200 stupnjeva oko 10 minuta. (Gold žuta)
- Nakon pečenja ohlađeni kolačići premazani su šećerom u prahu i vanilin šećerom (pomiješanim).
- Sve kolače preokrenite vrlo pažljivo i također ih napunite.
- Pazite, kolačići su krhki jer su tako nježni. Jedite odmah.
Bez odmora, ovi kolačići trebaju otprilike 15 - 20 minuta.
Broj komada ovisi o veličini traka.
