Sir-tips

Svi Članci

Ovčji sir ili feta sir
Studeni 2021

Ovčji sir ili feta sir

Za one koji vole jesti kiseli ovčiji sir, evo savjeta: Kupite feta ili ovčji sir u jednom komadu (obično jeftiniji), narezan na kockice iste veličine, stavite u zdjelu ili staklenu teglu i pospite...

Recept za kvark - Izrada kvarka
Studeni 2021

Recept za kvark - Izrada kvarka

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 20 min. Evo, kao što je obećano, moj "Quark recept", koji koristim prilično često. I da, znam da ovdje postoje i drugi recepti za kvarke, ali budući da ne postoji...

Kiseli Harzer valjak (ručni sir)
Studeni 2021

Kiseli Harzer valjak (ručni sir)

Trebate: 1 paket Harzer skutera Krava cijela ili zemlja Svijetlo ili tamno pivo Ovako to radi: Za prvi sloj stavite skuter u glineni vrč (krigla za pivo) pospite kumin i prelijte pivom. I to radiš...

Napravite kvark od leptira
Studeni 2021

Napravite kvark od leptira

vrijemeVrijeme pripreme: 10 min. Ukupno vrijeme pripreme: 10 sati 10 minuta Kako ja ne živim u Njemačkoj i to je samo vrlo precijenjeno i na nekoliko mjesta koje Quark kupuje, posljednjih smo se...

Izrada posude od sira za salatu
Studeni 2021

Izrada posude od sira za salatu

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 10 min. Evo malo drugačije ideje kako uživati ​​u ukusnoj salati - ukusnoj zdjelici sira napravljenoj od naribanog sira za zalogaj. Kao što možete vidjeti na...

Limburg - frankonski stil
Studeni 2021

Limburg - frankonski stil

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 20 min. Recept za pripremljeni frankonski limburger. sastojci 1 Limburger (mekani, smrdljivi sir sa žutom kožom) 1 luk Ocat, ulje Papar i sol priprema Limburger...

Napravite sir sami
Studeni 2021

Napravite sir sami

vrijemeVrijeme pripreme: 1 sat 25 minuta Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 25 min. Nije tako teško sami napraviti mekani sir, čak i neobučen, a početnici uspijevaju to odrediti. Najvažnije u...

Sam Quark je brz i jednostavan
Studeni 2021

Sam Quark je brz i jednostavan

Godinama živim u jugoistočnoj Aziji i isprva mi je nedostajao Quark. Recepte od 1000de možete naći na internetu. Jedan je složeniji u sastojcima i proizvodnji od drugog. Evo jednostavnog recepta za...

Napravite krem ​​sir, kvark i Co. sami
Studeni 2021

Napravite krem ​​sir, kvark i Co. sami

Kvark se može izliti, ali možete li to sami? I ako je tako, koliko je to komplicirano? A koja je razlika između kvarka, krem ​​sira, jogurta i sira? Zapravo, quark je "krem sir"? a time i posrednik...

Manchego s džemom od kvinoje i marelicama
Studeni 2021

Manchego s džemom od kvinoje i marelicama

vrijemeVrijeme pripreme: 15 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min. Ukupno vrijeme pripreme: 30 min. Dobar završetak dobrog obroka uvijek je desert. Prema monahu iz 19. stoljeća, sir bi vam...