Manchego s džemom od kvinoje i marelicama
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Dobar završetak dobrog obroka uvijek je desert. Prema monahu iz 19. stoljeća, sir bi vam trebao otvoriti želudac prije jela, ali kaže se da bi si sir trebao nakon dobrog obroka zatvoriti želudac ... što je s nekim sirom? ... prije ili poslije hrana.
sastojci
- 160 g Manchego sira
- 90 g suhih marelica
- 90 g žele dunja
- 40 g badema
priprema
- Marelice narežite na sitno.
- Zagrijte žele dunja u vodenoj kupelji i umiješajte kockice marelice.
- Ostavite da se smjesa ohladi.
- Odvojite sir i narežite na kriške otprilike 5 mm.
- Pospite kriške voćnom smjesom i pospite bademima.
Ukusno nakon dobrog obroka ili kao zabavni užitak prije večere.
