Slatko ili začinjeno: Koju gorčicu uzimam?
Uz različita jela poput Nürnberger Rostbratwürsten uvijek sam se suočavala s odlukom hoće li se slatka ili začinjena senf bolje uklopiti. U nekom sam se trenutku navikao davati obje sorte na tanjuru, a ponekad i ovdje, i potonuo.
Tada sam imala sjajnu ideju da pomiješam obje vrste senfa na tanjuru. Moram reći: Odličan je ukus i odluka je uvijek na miksu! Usput, kiseli kupus ima još bolji okus ako uzimate senf s hranom dok jedete.
