Ljubav jabuka - karamelizirana jabuka
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Svi znaju ljubavnu jabuku, koja se uklapa odmah kao poklon za Valentinovo! Ne smije propustiti folklorne festivale, volimo ga i jesti.
Osobito ga moja kćer jako voli, a budući da je u posljednje vrijeme rekla: "Oh, stići ću je ponovo kupiti za nekoliko mjeseci na sajmu", pomislila sam: zašto to ne učinite sami? Bio je ukusan.
Sastojci za jabuku:
- Drveni štapići, eventualno štapići ili kao što imam 2 skeba od kebaba
- 100 g šećera
- 1 žlica vode
- bojanje crvene hrane
- nekoliko kapi limunovog soka
- Jabuka je najviše kisela
priprema
- Prvo se jabuka dobro opere i osuši, inače se premaz ne lijepi.
- Stabljika se uklanja i unutra se stavlja drveni štap. Uzeo sam 2 ražnjića od kebaba, koje sam malo odlomio, da više nisu tako duge. Ali bilo bi i bolje s velikim jabukama, ako koristite deblje štapiće.
- Sastojci se pomiješaju u maloj posudi i kuhaju, što traje nekoliko minuta dok se dobro ne karamelizira. Dodaje se bojanje hrani kako bi se osjećalo, možete vidjeti koliko bi to crveno trebalo biti. Ne zaboravite promiješati, a zatim odmah maknuti s vatre.
- Nakon što se sve dobro karamelizira, uzmite jabuku i potopite je, jer je malo premaza, najbolje je uzeti veliku žlicu i njome obložiti jabuku.
- Nakon što to učinite, stavite jabuku na tanjur koji je posipan s malo šećera prije nego što se zalijepi za tanjur.
Zabavite se kopiranje i sretno.
