Salata od crvene haringe

vrijeme

Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata 40 min.

Bakičina salata od crvene haringe, koju svaki Božić pravimo na Božić, malo je skupa, ali apsolutno se isplati!

Na fotografiji je prikazana salata bez Miracel bičeva! Napravljeno je 23.12.2013.


sastojci

(Za 8 osoba)

  • 8-10 pilećih fileta
  • 4-6 gomolja crvene repe
  • 6-8 kuhanih krumpira srednje jakne (što je čvršće moguće)
  • 1 mesna kobasica (Lyoner)
  • 6 korica
  • 2-3 srednje luka
  • 4 tvrdo kuhana jaja
  • Neki gurkensud od kumpira
  • 1 čaša Miracel Whip (ovisno o vašem ukusu normalnom ili ravnoteži, uvijek uzmemo dvije male čaše i jednu od njih masti i jednu ravnotežu)

priprema

Priprema traje neko vrijeme, a trebala bi biti i dan prije planirane konzumacije, kako bi salata mogla dobro proći.

  1. Svi sastojci se izrezuju na kockice od najviše 0,5 cm (luk je također manji!). Nažalost, za to treba vremena, ali uvijek je za velikim kuhinjskim stolom, radite za sve, 23.12. i druželjubiv!
  2. To ujedno objašnjava zašto se krut krumpir, pojedinačni sastojci, ne smije otapati u salati u Pampeu, već ostati kao pojedinačne komponente!
  3. Svi sastojci se stave u veliku zdjelu, a zatim se polije s pola čaše juhe od kuminova i pomiješa. Ako je to mala staklenka od kiselih krastavaca, onda je možda cijela piva. To morate probati, jer nema količine.
  4. Salatu držite na hladnom, ali ne u hladnjaku, nekoliko sati i ponovo miješajte i iznova. Nakon nekoliko sati dodajte Miracel šlag i lagano promiješajte.
  5. Pokriveni preko noći.
  6. Uživajte sljedeći dan s integralnim kruhom, crnim kruhom, smeđim kruhom ili bundevom - ovisno o vašem ukusu.

Uživajte u obroku!

P.S .: Vrijedno je napraviti ovu salatu za veći broj ljudi ili za švedski stol. Schnippelarbeit je stvarno komunikativan i zabavan.

Ako ne volite njuškati, možda ćete se htjeti suzdržati od korištenja ovog recepta. Zaista je važno da se sastojci režu na tako malene kockice.

Lagana pečena punjena paprika | Travanj 2024