Preljev za salatu od vrhnja
Volimo lisnatu salatu s puno umaka za salatu. Za to koristim sljedeći recept:
- 200 g šlaga
- 1 žličica šećera
- Sol i papar
- 2 žlice
- 5 žlica biljnog ulja
- 1 mali luk (na kockice)
- 1 - 2 češnja češnjaka (prešana)
- 1 vrećica vrtnog bilja "Salatfix")
Jednostavno sve sastojke sastavite u veliku zdjelu i dobro promiješajte. Luk dolazi na kraju. Zatim, neposredno prije nego što pojedemo, prethodno oprana i pripremljena zelena salata uđe u zdjelu i pomiješa se i servira u malim zdjelama.
Iako ovo vrijeme nije baš „domaće“, vrećicu možete, naravno, zamijeniti svježim biljem, ako su pri ruci.
