pita od jagoda
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 45 min.
Danas smo imali ovaj ukusni osvježavajući kolač, mogu samo preporučiti - Pravi san od jagoda mogu samo reći!
sastojci
Za tijesto:
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 1 pck vanilin šećera
- 100 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 kilogram vanilije pudinga (ovo sam uzeo od dr. Oetkera, bez reklame ovdje, ali ima najbolji ukus)
Za punjenje:
- 4 šalice vrhnja (1 šalica oko 200 ml)
- 500 g kvarka s niskim udjelom masti
- 1 pck vanilin šećera
- 500 g jagoda
- Šećer (morate ga okusiti, ovisno o tome kako treba biti sladak nadjev, svi ga vole drugačije)
priprema
- Za tijesto umutite jaja sa šećerom, zatim dodajte brašno i preostale sastojke i dobro izmiješajte, pa stavite u posudu za proljeće i pecite na 180 stepeni 30 minuta.
- Za nadjev narežite jagode na manje komade i ostavite malo preostalih za ukras.
- 4 kreme istucite dok se ne stvore, preklopite u skuti, umiješajte vanilin šećer, jagode i šećer (po ukusu).
- Pod je jednom izrezan i ispunjen ispunama kao što se vidi na fotografiji. Ohladiti preko noći.
Sretno i dobar apetit!
