Tako omekšavaju tvrdi kolačići
Ako se kolačići peku u sezoni adventa i u limenkama o.ä. Nitko ne želi biti svrgnut, da će teško dobiti našu „treću stranu“ iz Kukidentovog rješenja.
Ako se neuspjeh i dalje dogodi ili su neke sorte u početku uvijek tvrde i omekšavaju se samo skladištenjem, ovaj se postupak može spriječiti ili barem umanjiti.
Na kolačiće (u limenku) stavite sloj masnog kruha ili papira za pečenje, a zatim jednu jabuku u sredinu ili čak nekoliko puta (s odrezanom površinom okrenutom prema gore) i ponovo zatvorite limenku.
Ako limenku ostavite zatvorenu nekoliko dana do otprilike tjedan dana, nakon toga imate lijepe meke božićne kolačiće. O da, jabuke se zatim odlažu.
Možda je ovo koristan savjet za jedno ili drugo.
Zabavite se uz pečenje!
