Torta od jabuka kvarciti od tijesta s kvascem - munjevito
Torta od mrvice od jabuka s kvarkom napravljena od tijesta s kvascem za pečenje - napravljena je brzinom munje!
Ako dođe vrijeme da brzo krenete s pekmezom od jabuka na limu za pečenje, kupit ću tijesto s kvascima spremno za pečenje u supermarketu, a to je vrlo lako obraditi. To rasporedite na podmazani lim za pečenje i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi.
U međuvremenu promiješam zajedno 250 g mršavih kvasina, 3 žlice šećera, 2 jaja i 1 kipicu. Prašak od vrhnja i nešto grožđica u rumu.
Potom se napravi 200 g brašna, 150 g šećera i oko 100 g maslaca. Sada ogulim oko 600 g jabuka i narežem ih na sitne komade. U međuvremenu je tijesto spremno za nadjev. Prvo narezane jabuke, a zatim razmažite kvarkovu masu i na vrh narežite.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na oko 170 ° C i pecite oko 25 minuta.
Vrijeme pripreme i pečenja ukupno oko 1 sat! Ukus je ukusan!
