Roštilj umaci

Svi Članci

Umak s roštilja s koksom
Veljača 2021

Umak s roštilja s koksom

U umake s roštilja možete začiniti tako da prvo smanjite oko 0,2 l koksa u loncu na pola, dok tekućina ne postane blago kremasta. Zatim npr. pripremite umak za "Rezervna rebra" na sljedeći način:...

Roštilj umak Chimichurri
Veljača 2021

Roštilj umak Chimichurri

vrijemeVrijeme pripreme: 20 min. Kod nas je u sezoni roštilja uvijek u hladnjaku i stalno je treba obnavljati, Chimichurri: sastojci a) 1 crvena paprika (sjeckana, vrlo sitna) 1 velika rajčica...

Hladni curry umak
Veljača 2021

Hladni curry umak

Hladni curry umak s mesom na žaru dovoljno je za 8-10 ljudi 3 šalice kiselog vrhnja 3 šalice jogurta 5 žlica mango chutney 3 žlice sojinog umaka 2 go. EL curry praha 1 ges. Tsp papar 1 go TL šećera...

Niskokalorični, ali ukusni biljni maslac
Veljača 2021

Niskokalorični, ali ukusni biljni maslac

Otopite maslac (napravit ću ga u mikrovalnoj) i ostavite da se ponovo ohladi. Zatim umiješajte približno istu količinu kiselog vrhnja. Na začinima i začinskim biljem možete miješati ono što volite,...

povrće majoneza
Veljača 2021

povrće majoneza

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 20 min. Hit svakog roštilja - ukusna majoneza od povrća - jednostavan je, a gosti (I VASI) će ih voljeti! sastojci 5 žumanjaka bez bjelanjaka 1/2 žličice soli...

Kečap od rajčice domaći
Veljača 2021

Kečap od rajčice domaći

sastojci 1 kg vrlo zrele, ukusne rajčice (zimi možete konzerviranu robu uzeti sa svim rajčicama u vlastitom soku!) Holandski bombarderi s vodom nisu prikladni, ni ljeti ni zimi!) 300 g paprike crvene...

Recept BBQ / BBQ umak
Veljača 2021

Recept BBQ / BBQ umak

Budući da sam ljubitelj BBQ-a i BBQ-a (da, velika je razlika), jednog kišnog subotnjeg jutra smislio sam ovaj recept za ukusni BBQ / BBQ umak sa svojom kćeri Laurom, zajedno ga promiješali i kušali...

Apple ajvar
Veljača 2021

Apple ajvar

Jabučni chutney, rafiniran - veganski - slatko i kiselo - začinjen Ljeto je vrijeme za roštilj, a za kriket obično imamo krumpir i sir. Budući da ne volim quark, dugo sam tražio alternativni...

Jogurt i češnjak umak
Veljača 2021

Jogurt i češnjak umak

Ovaj je umak uvijek s nama na roštilju i uvijek je bio vrlo dobar. Odlično ide uz meso s roštilja i povrće na žaru. Moja je sestra već podmazana u rolni, također bi trebala izvrsno okusiti. Trebate:...

Vatreni vrući slatki i kiseli krastavci / slast
Veljača 2021

Vatreni vrući slatki i kiseli krastavci / slast

Ljeto se vraća i s njim i sezona roštiljanja. Za to imam jako slatko i kiselo voćno uživanje koje dobro ide uz meso s roštilja, puretinu, piletinu, piletinu i sir. Popis sastojaka (više ili manje po...