Prazne Rusk krema
Potpuno ukusno, brzo i jeftino zapravo je ovo jelo od pire od jabuka i tijesta.
Trebate:
1/2 l mlijeka
1 paketić vanilijevog pudinga za kuhanje
Šećer prema uputama za pakiranje (obično 4 - 6 žlica)
1 čaša umaka od jabuke, polovica ili samo mala čaša
i ovisno o zdjeli / zdjeli rakije (uvijek koristim 5 komada, ali uzmem i malu ravnu pravokutnu zdjelu)
Prvo skuhajte puding, prokuhajte 400 ml mlijeka, preostalo mlijeko pomiješajte sa šećerom i vanilijom u prahu i umiješajte u kipuće mlijeko. Nastavite kuhati dok se ne zgusne i ostavite da se ohladi. Mali savjet: Ako površinu pospite šećerom, ne nastaje uznemirujuća koža.
U vrijeme hlađenja stavite pire od jabuka u zdjelu i glatko. Na vrh stavite puretine, cijele ili slomljene na komade, a po potrebi ih malo pritisnite. Potom ponovno promiješajte puding i prelijte preko tjestenine. Posolite i na kraju pustite da se ohladi.
Koliko traje, ne mogu točno reći točno, ovisi o veličini. Obično to ostavim nekoliko sati prije nego što padnem na nju. Kao slatki glavni obrok idealan.
