čili salata
Nakon što smo u zadnje vrijeme popili čili i rižu iz drugog jela, došao sam na ideju da ga sljedeći dan pomiješam s rižom. Kušajte hladno 1A, a za ljeto ili proslave Renner! Ne bi se iznenadilo ako bi bilo tako sjajno s tjesteninom, samo isprobajte.
Evo sastojaka:
- 500 g miješanog mljevenog mesa
- 1 limenka Kidey graha
- 1 limenka kukuruza
- 1-2 paprike schningeschnibbelt (boja je zaista bitna)
- 1 čaša umaka Arrabiata
- 1 kašika umaka za pizzu s čilijem
- 3-4 velike šalice riže (samo pokušajte je li ok i ako želite miješati s rižom)
- 2 Knobizehen
- 1 veliki luk
priprema
Meso narežite, dodajte grah, prženi luk, luk i kukuruz, dodajte umake, pirjajte malo. Ostavite da se ta masa ohladi i pomiješajte s kuhanom rižom jednako hladnom (testirajte je li ok iz količine, a po potrebi dodajte i više ili manje riže).
Začinite s Maggi, paprom ili po ukusu (eventualno s začinom čilijem).
Iz gomile će biti dovoljno za 3-4 osobe.
