Šparoge skuhajte u aluminijskoj foliji

U prošlosti sam kuhala šparoge u vodi, ali jednostavno je to što vodom za kuhanje (ili možda od nje napravite juhu) izbacite puno okusa i vitamina.

Šparoge su zaista dobrog okusa

Ogulite šparoge, pa stavite otprilike 250 g porcija na dovoljno velike komade aluminijske folije (dvostruko uzete tako da se ništa ne raspadne) i prekrijte pahuljicama od maslaca te pospite s malo soli i šećera kako biste te pakete čvrsto savili.

Zatim stavite 45 minuta u vruću pećnicu na 200 stupnjeva na srednji tanjur.

Kako pripremiti filete oslića u škartocu | Travanj 2024