Brzi kruh od jogurta
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
Brzi kruh od jogurta
Evo recepta za ukusan, cjelovit kruh, koji je spreman u trenu.
lako upravljati
Vrijeme pripreme: 30 minuta + vrijeme pečenja: 45 minuta
sastojci
- 500 g brašna od integralnog brašna
- 1/2 žličice sode
- 1 p prašak za pecivo
- 2 žličice soli
- 150 g mješavine sjemena (na primjer sezamove sjemenke, sjemenke bundeve, suncokretove sjemenke ... može se dodati zobeno brašno ili kumina po želji)
- 350 g jogurta s punim mlijekom
- 1 jaje (M)
- 200 g mrkve naribane sirove
priprema
Pomiješajte sve suhe sastojke zajedno u zdjeli, što prilično dobro djeluje s bičem.
U drugu zdjelu date jogurt, jaje i sirovu mrkvu i sve zajedno dobro izmiješate.
U masu od brašna dodajte smjesu od jogurta i sve ravnomjerno mijesite ručnom miješalicom >> kukom tijesta.
Zatim smjesu glatko mijesite rukama i oblikujte tijesto u duguljasti kruh. Oštrim nožem izrežite rešetku u kruh.
Ako želite kruh vani posipati žitaricama ili pahuljicama, pospite kruh vodom i pospite zobene pahuljice, sezamove sjemenke ili sve što vam je draže, ali ne morate.
Kruh stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite na 180 ° C na drugoj najnižoj šipci od dna 40-45 minuta ...
Ukusan sočan kruh sada se može konzumirati nakon hlađenja.
