Prženi kupus
Četvrtinu kupusa ili kvadrata prema veličini. Začinite solju i paprom.
Pržite ove "male brodice" u dobrom maslinovom ulju sa svih strana. Izvadite kupus iz tave, stavite na lim za pečenje i pecite 20 minuta na 190 ° C u pećnici.
U međuvremenu, 1 šalica brašna i ljute paprike s 1 šalicom Rama finoće (ili vrhnja) u tavi - već se koristi - kratko prokuhajte i dajte o brodicama kupusa.
Ostavite u pećnici još 5 minuta.
Dodajte flittu ili kuhani krumpir.
Ako želite, još se može posuti prženom kockom slanine. Budući da uvijek postoje muškarci - i naravno žene - koji se ne žele odreći mesa, možete poslužiti i komad svinjskih kotleta uz pomiješanje.
