Voćna salata od tortelina
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Vikendom su me pozvali na roštilj i zatražili da donesemo salatu. Odlučio sam se za salatu od tortelina. U pripremi sam ga spontano promijenio iz klasične u voćnu varijantu. Ostali su gosti vrlo dobro uživali u salati.
Za 12 obroka uzeo sam:
- 4 pakiranja tortelinija na svakih 250 g (ne onih svježih iz frižidera) - postoje različita punjenja, moja su bila punjena mesom.
- 1 velika čaša Miracel Whip
- 2 šalice kiselog vrhnja
- 2 poriluk
- 1 limenka komada ananasa (nije imala svježi ananas za spontane preinake)
- 2 limenke mandarina
- 400 g kuhane šunke
- Začini po volji
- povrtnog temeljca
priprema
Kuhajte tortelini u povrtnom juhu dok ne postane čvrsto. Pomiješajte Miracel šlag i kiselo vrhnje. Por narežite na tanke kolutove, šunku narežite, dodajte. Komadići ananasa i mandarine također. Začinite začinima. Na kraju dodajte tortellini. Ako bi salata trebala biti malo čvrsta, možete umiješati neki prethodno ulovljeni sok od voća.
Uživajte u obroku!
