Dajte domaću hranu iz kuhinje
Bilo za Uskrs, Božić ili između ostalog kao mali Mitbrinsel, vrlo individualan dar:
Vino ocat od ruže s češnjakom
Sastojci za bocu:
2 grančice ružmarina
1 ogranak Salbai
1 češanj češnjaka
500 ml vinskog octa od ruže
priprema:
Bilje operite i osušite, vinski ocat pomiješajte s češnjom češnjaka i dodajte bilje u dobro očišćenu staklenu bocu. otprilike Ostavite 14 dana na tamnom mjestu i gotovi ste s super poklonom, neotvorenim do 12 mjeseci.
Češnjak ulje
Sastojci za bocu:
6 češnja češnjaka
1 grančica timijana
1 žlica paprike (uvijek uzmite šarene)
500 ml hladno prešanog maslinovog ulja
priprema:
Ocijedite tri češnja češnjaka i stavite u staklenu bocu s opranim i osušenim timijanom, paprikama i preostalim češnjakom češnjaka, dodajte maslinovo ulje i ostavite da se potapa u mraku oko 1 tjedan, neotvoreno do 6 mjeseci
