Bake mini palačinke od leptira
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Ovaj ukusni recept za mini palačinke s leptirima imam od svoje bake. Kako se nikada ne teži pri pečenju, nažalost ovdje nisam dao niti jedan gramski broj. Ipak, uvijek uspijevaju i brzo se prave.
sastojci
- 2 čaše brašna
- 1/5 žličice praška za pecivo
- 100 g maslaca
- 2 razine žlice šećera
- 1/5 žličice soli
- 4 jaja
- 1/2 čaše ulja (također manje)
- 1/2 čaše pinjenog mlijeka
- toliko mlijeka dok tijesto nije tekuće, oko pola čaše
priprema
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sol i šećer. Učinite maslac tekućim.
- Pomiješajte mlijeko, pire od maslaca, ulje i jaja i dodajte u smjesu s brašnom.
- Dodajte mlijeko dok tijesto ne postane tečnije i dobro promiješajte.
- Lagano premažite premazani sloj te pustite da se zagrije.
- Žlicom ili lončićem rasporedite tijesto na dijelove u tavu prema željenoj veličini i pecite s obje strane.
Tijesto možete miješati i s borovnicama ili komadićima jabuke.
