Lagano kvasno tijesto
500 g brašna
U zdjelu stavite 1 jaje
1 prstohvat soli
Zagrijte 1/4 l mlijeka mlakog. U njemu otopite 125 g margarina.
U šalicu dodajte 80 g šećera i dodajte 1 kocku kvasca. Miješajte vilicom dok ne bude tekućina.
Dodajte mliječnu smjesu i tekući kvasac brašnu u Tupperschüssel.
Pomiješajte vilicom ili žlicom (miješa se lakše) miješajte sve dok nije tijesto. Zatim ga pokrijte i pustite dok ne provri Blub. Tada se tijesto može dalje obraditi.
Ovaj recept uvijek uspije. Zabavite se uz pečenje.
