Palačinke / palačinke s različitim punjenjem
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Budući da moji unuci gotovo uvijek žele palačinke, a ja ih ne volim slatko jesti, došla sam do sljedeće IDEA:
Pripremam sljedeće sastojke
- Miješano tijesto za kolače od jaja, (ja ga uvijek pripremam sa prstohvatom soli, svako ima svoj provjereni recept)
- Nasjeckane banane, sjeckane jabuke, borovnice itd.
- Kriške ili kockice rajčice, kockice šunke i luk, eventualno kocke sira, salame, začini itd., A onda krenite!
Pripremite tave vruće s malo masnoće i prženje može početi.
priprema
- Tijesto izlijem u zdjelice i pečem palačinku dok ne postane blago zlatno smeđa.
- Sada se dodaju željeni sastojci i začini, a palačinka lijepo zlatno smeđa i hrskava pržena dok se ne okrene. Zatim pržite drugu stranu hrskavu i spremni ste za početak jesti.
- Djed dobiva malo šećera na zahtjev.
- Jedem srdačno, pa svatko dobije svoj željeni ručak ili večeru i postoje samo zadovoljna lica.
