Biftek, šnicle i ko.

Svi Članci

Shashlik bez pička, ali super fin
Veljača 2021

Shashlik bez pička, ali super fin

Malo razrađeno, ali možete impresionirati novi plamen (nadam se budući kuhar) zagarantiran! Sastojci za 2 osobe: oko 300 grama svinjetine (ne želimo biti škrt) 2-3 otprilike 0,5 cm mršavi svinjski...

Gratinski šnicle
Veljača 2021

Gratinski šnicle

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 35 min. sastojci 4 šnicle (puretina, svinjetina) ili mesne okruglice (500gr mljevenog mesa, sol, papar) 1 šalica kiselog vrhnja 1 šalica vrhnja 1 paket praška za...

Luk krema Schnitzel
Veljača 2021

Luk krema Schnitzel

vrijemeVrijeme pripreme: 5 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 35 min. Ukupno vrijeme pripreme: 40 min. sastojci 1 vrećica Maggi ili Knorr-fix za juhu od luka 3 šnicle 2 vrećice vrhnja (à 200 g) ...

Luk pečen sa špricom
Veljača 2021

Luk pečen sa špricom

vrijemeUkupno vrijeme pripreme: 45 min. Pečenje luka je klasični nedjeljni obrok za Švabe. Za vas u brzoj i u proširenom izdanju. Za to je potrebno (za 2 osobe) 2 goveđa fileta (po 250 g) 2 luka...

Svinjski file je vrlo jednostavan
Veljača 2021

Svinjski file je vrlo jednostavan

Recept za odmor za 6 osoba (pažljivo pročitajte prije nego što počnete kuhati!) Ogulite 4-6 svinjskih fileta (ukupno otprilike 1 kg), lagano ih naribajte i kratko popržite u ulju čička, dok izvana ne...

Noga janjetine s medom
Veljača 2021

Noga janjetine s medom

Noga janjetine s medom 1 janjeća noga oko 1,5 kg Meda 3 el 1 boca jabukovače ili jabukovače (bilje) 1 grančica ružmarina 1 grančica timijana Sol, papar, prah đumbira 2 jabuke oguljene i narezane 2...

Puszta Schnitzel
Veljača 2021

Puszta Schnitzel

Informacije su nažalost za 4 osobe, ali možda postoji šansa: Sastojci za 4 osobe: 4 komada svinjskog umaka od vrata Ulje za loženje sol papar senf pasta od rajčice 3 komada manji luk 100 g dimljene...

Krem gljive odrezak
Veljača 2021

Krem gljive odrezak

- Pržite 4 komada krušnih krušnih mrvica i ostavite da se ohlade - 1 kl. Nasjeckajte luk i 1 malu kašiku gljiva s prstohvatom soli u malo vrućeg ulja, a zatim ostavite da se ohladi. - Stavite...

Rumunjsko meso
Veljača 2021

Rumunjsko meso

Evo savjeta za zabave ili samo za ugodan obrok za dvoje: Uzmite kriške svinjskog vrata (1-2 po osobi, ali i bilo koje drugo meso) samo položite na duboki tanjur. Zatim posipajte sitno sjeckani...

Goveđi jezik u umaku Madeira
Veljača 2021

Goveđi jezik u umaku Madeira

vrijemeVrijeme pripreme: 30 min. Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat 30 minuta Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata Prvo uzimamo samo svježi jezik i bez izlječenja! Izlječeni nemaju okus u ovom...