Rez kruha: nema previše malih kriški
Zasad imam svježi kruh koji zamrznem krišku po krišku, uvijek izrezanu do kraja. Često me nervira što su diskovi prirodno sve manji prema kraju i onda samo? Knäppchen? bilo je preostalo, što mnogi vole jesti, ali mi se ne želimo i ne želim smrzavati zbog prostora.
Sada režem kruh samo do točke gdje daje kriške normalne veličine, a rezanje završim kad su kriške premale.
Veliki rep, ovdje nazvan Knäppchen, potpuno sam odrezao i služi kao kolut: vodoravno, a ne okomito!
Možda ga možete vidjeti na fotografiji s rezanim krajevima na sebi.
