Pizza s razlikom: jedrenjak pizza
Mornar pizza:
Dodajte brašno, kvasac, sol, malo vode i pripremite tijesto.
Smjesa 10 min. neka stoji. Zatim dodajte tijesto s maslinovim uljem, mijesite rukom i oko 30 min. pusti i onda razvaljaj. Ubacite crne masline, inćune, kapre, origano. Rajčice oljuštite i očistite, nasjeckajte meso rajčice, pomiješajte s pastu od rajčice, posolite i rasporedite na tijesto s kvascima, a zatim dodajte sastojke pizzi, maslinovom ulju
sipati i na srednjoj vatri 200 ° C 20-30 min. ispeći.
Uz to crno vino iz južne Italije ili ruže iz BW-a.
Šarena salata s talijanskim preljevom dobro se slaže s njom.
